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Maria Grammatico Mary Taylor Simeti
Mandorle amare
La pasticceria di Maria Grammatico, con i suoi dolcetti di mandorle, le conserve, i rosoli, veri capolavori della creatività pasticcera ericina, è ormai da anni una delle mete obbligate di chi visita Erice.
Ogni ricetta, ogni ingrediente, ogni segreto antico è tramandato da generazioni e ...
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Luigi Natoli
La Baronessa di Carini
Declinata in infinite versioni nella tradizione dei cantori popolari, la tragica vicenda della Baronessa di Carini ha affascinato anche la fantasia di Luigi Natoli che, attingendo alla leggenda nata intorno ad un fosco episodio di cronaca della Sicilia del XVI secolo, ha elaborato una sua personalissima ed originale storia di ...
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Lietta Valvo Grimaldi Bianca Martorana Tusa
Guida della Sicilia per ragazzi
Forse vi sarà capitato se siete genitori o insegnanti di volere fare una gita con i vostri figli e ragazzi. Eventualità questa ormai assai diffusa visto che la conoscenza del territorio, della storia e dei costumi di un popolo è entrata a pieno titolo nella formazione e nel bagaglio culturale di ciascuno di noi.
Fatt ...
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Donald Garstang
Serpotta
Trecentocinquanta anni sono passati dalla sua nascita, eppure l'opera di Giacomo Serpotta appare ancora oggi in tutta la sua straordinaria freschezza ed originalità.
E' proprio sul carattere innovativo, seppure armoniosamente inserito nel solco della tradizione classicheggiante e rococò
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Salvatore Requirez
Storia dei Florio
La storia della più importante famiglia siciliana, che per oltre un secolo resse le sorti dell'economia non solo della Sicilia, rivive in queste pagine con taglio preciso e completo.
Le vicende delle imprese, degli uomini e dei luoghi che hanno segnato la saga dei Florio, per lungo tempo ritenuti sovrani del ...
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Stefano Piazza
I colori del barocco
Nell’ambito della fertile stagione artistica della Sicilia del Seicento, la storiografia concorda unanimemente nel considerare la vicenda della decorazione a marmi policromi degli interni chiesastici una delle manifestazioni più pregnanti e singolari.
Prendendo le mosse dall’opera di maestranze lombarde e toscane, l’ambiente ...
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Fiammetta di Napoli Oliver
La Grande Cucina Siciliana
E' un vero "Trionfo della gola" questo piccolo, prezioso volume. Definizione, questa, che si può senz'altro prendere in prestito da una delle tantissime ricette che esso custodisce, per sintetizzare in poche parole la festa di sapori, profumi, aromi che riesce ad evocare.
Le 260 ricette, tutte rigorosamente accompagna ...
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| | PAROLE D'AUTORE | |
Il ciclista del Wessex
Di Francesco Marroni
Era in uno stato euforico.
Le poche miglia che lo dividevano da casa le percorse senza accorgersene.
La bicicletta scivolava con il minimo di sforzo - era come se a muoversi non fosse il ciclista ma il paesaggio.
Le gambe e le ruote erano ferme: il paesaggio invece gli correva incontro con un susseguirsi di scene che catturavano il suo stupore.
[continua]
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